El Concello de Mondariz-Balneario, junto con el sector hostelero del municipio, organiza el evento gastronómico ‘Mostra de Petiscos de Mondariz Balneario’

25 enero 2024

El Concello de Mondariz-Balneario, junto con el sector hostelero del ayuntamiento, acordaron llevar a cabo una iniciativa turística para el desarrollo del sector turístico de la zona y de la marca Mondariz-Balneario mediante la elaboración de una ruta gastronómica de degustación de pinchos, que se llevará a cabo los días 2, 3 y 4 de febrero, con la participación de Simoneta and Co con ‘Brioche con tartar de langostinos e emulsión das súas cabezas’, Yago’s con ‘Voltereta de cogumelos’, Atalaya con ‘Petisco de tenreira asada galega’, Boas Migas con ‘Bocado de costilla de vaca sobre brioche’, Mixturas con ‘Crocante de lacón sobre crema de grelos’ y Regato de Valdecide con ‘Niguiri frito de fazulas de vaca’.

El horario será de 20:00 a 21:30 horas el viernes día 2, de 12:00 a 13:30 horas y de 20:00 a 21:30 horas el sábado 3 y de 12:00 a 13:30 horas el domingo día 4 de febrero.

Debido a la realización de diversas actividades culturales y gastronómicas en la comarca, el ayuntamiento de Mondariz-Balneario decidió sumarse la estas iniciativas proponiendo como iniciativa una ruta de pinchos para reactivar la actividad economizadora en el ayuntamiento en temporada baja.

El precio del ‘petisco’ será de 2 euros y 4,50 euros para ‘petisco’ más vino. Los vinos empleados para esta oferta, son de Adegas Galegas, patrocinador del evento.

Se entregará en los establecimientos un pequeño pasaporte o cartilla. Las cartillas de participación se usarán para obtener sellos en los establecimientos participantes en la ruta gastronómica.

Dependiendo del número de sellos obtenidos podrán acceder a distintos sorteos. La información de los premios se explicará en la cartilla. El sorteo se celebrará un día laboral en la siguiente semana a realización de la muestra.

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