La XXV Matanza Tradicional do Porco se celebrará el domingo 16 en la parroquia lalinense de Catasós

11 febrero 2025

La matanza era una de las celebraciones más importantes que teníamos en el interior de Galicia y en la Comarca de Deza, pues significaba haber garantizado el sustento para todo el año; de la matanza y de la seitura era del que las familias vivían todo el año: los chorizos, los jamones, los lacones, el tocino…

En esta 25ª edición, la recreación de la Matanza tendrá lugar el domigo 16 de febrero, a partir de las 10:30 horas, en la Casa de Amorín (Antuín) con la implicación del vecindario de la parroquia de Catasós; también habrá degustaciones de productos de la temporada, recreación de oficios tradicionales de aldea (calceta, ganchillo, tapicería, palillería, afiladores), y un horno cociendo pan.

Además las gaitas de los Dezas de Moneixas y el dúo Dilema amenizarán con música el evento.

Esta actividad forma parte de la programación paralela a la LVII Feira do Cocido de Lalín, Fiesta declarada de Interés Turístico Internacional.

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