Feria 'Etiqueta Negra' en Pontevedra

sáb11nov(nov 11)11:00lun13nov(nov 13)20:00Feria 'Etiqueta Negra' en PontevedraGourmet Galego e Innovación Inspiradora 11:00 - 20:00 (13) Recinto Feiral de Pontevedra - Pontevedra

Detalles do Evento

Vuelve la Etiqueta Negra, Gourmet Galego e Innovación Inspiradora que celebrará el sábado 11, o domingo 12 y el lunes 13 de noviembre su séptima edición.

Organizada por el Concello de Pontevedra, Etiqueta Negra es una cita ineludible que convoca cada año en el Recinto Ferial de Pontevedra la empresas y productores, la profesionales de la alimentación, de la restauración y de la distribución, así como a consumidores. Para las firmas expositoras se trata de una oportunidad única para generar relaciones comerciales, propiciar el contacto directo, descubrir nuevos clientes y difundir la excelencia de los productos gourmet y delicatessen gallegos.

Junto a la actividad de la zona expositiva, en Etiqueta Negra se desarrollarán además espectáculos de cocina en directo, charlas, presentaciones de empresas, de productos y de nuevas líneas gourmet, degustaciones, demostraciones, exhibiciones, catas comentadas y otras muchas actividades que se van a suceder durante los tres días que dura el evento.

Un año más con Estrella Galicia como patrocinador principal, Etiqueta Negra cuenta también con el apoyo de Cabreiroá, Froiz, Gadis y la Mancomunidad del Salnés.

El horario de apertura de la feria del sábado y domingo será de 11:00 a 21:00 horas y de 11:00 a 20:00 horas para la jornada del lunes.

Clusaga en ‘Etiqueta Negra‘

Como novidad, el lunes 13 de noviembre Etiqueta Negra acojerá al Grupo de Traballo de Gastronomía e Turismo promovido polo Clúster Alimentario de Galicia, Clusaga, dentro de su Área de Mercados e Internacionalización. Este foro privado de debate –que sale por primera vez de Santiago de Compostela– tiene como finalidad generar un espacio de reflexión entorno al turismo gastronómico.

Fruto de este grupo de trabajo, las empresas de la industria alimentaria y de bebidas asociadas están determinando cuáles son las iniciativas de mayor impacto y viabilidad para por en valor los productos gallegos y aumentar el posicionamiento de la marca Galicia entorno su gastronomía.