‘Pontevedra Capital Gastro’

jue09octConsultar horariodom03may‘Pontevedra Capital Gastro’De octubre de 2025 a mayo de 2026(Consultar horario) Mercado Municipal de Pontevedra - Pontevedra

Detalles del Evento

El Concello de Pontevedra anunció la puesta en marcha de ‘Pontevedra Capital Gastro’, un programa con vocación de continuidad financiado por la Unión Europea a través de los fondos NextGenerationEU en el marco do Plan de Sostenibilidad Turística en Destino (PSTD) que arranca este octubre y se extenderá hasta el próximo mes de mayo.

El proyecto apuesta por consolidar la Boa Vila cómo referente gastronómico gallego y por situar el Mercado de Abastos como punto de encuentro, motor económico y espacio de convivencia social y cultural.

El programa, impulsado por el área de Promoción Económica se divide en dos líneas: seis propuestas abiertas al público que se desarrollarán a lo largo de los próximos meses, y más un bloque formativo dirigido a emprendedores y al sector hostelero y que se presentará próximamente. El bloque de actividades abiertas al público se estructura en seis ejes, cada uno dirigido a un sector en concreto.

A primeira das actividades abertas ao público xeral será A Mesa do Camiño, que bota a andar o 9 de outubro e inclúe case 30 encontros culinarios para peregrinos e visitantes do Camiño Portugués. Neles, cociñeiras e cociñeiros da cidade ofrecerán menús elaborados con produto local e de tempada de xeito gratuíto pero coa necesaria presentacion da credencial do Camiño e confirmación de estancia nun albergue de Pontevedra.

‘A Mesa do Camiño’ celebrarase en outubro (días 9, 10, 16, 17, 23, 24, 30 e 31), novembro (6, 7, 13, 20 e 21), marzo (5, 6, 12, 13, 19, 20, 26 e 27) e abril (9, 10, 15, 16, 17, 23, 24 e 30).

Por outro lado, a partir do 11 de outubro, cada segundo sábado mes terá lugar na praza de abastos o Mercado Creativo, proposta que retoma a Sétima Feira e reunirá a marcas con selo galego que irán dende a moda e o deseño ata a pintura e a artesanía, usos distintos dun mesmo espazo con éxito probado anteriormente. Tamén acollerá actividades paralelas como sorteos e obradoiros.

Este escaparate para o talento local levarase a cabo os días 11 de outubro, 8 e 22 de novembro, 31 de xaneiro, 14 e 28 de febreiro, 14 e 28 de marzo, e 11 e 25 de abril.

O Festival de Cinema Gastronómico incluirá doce proxeccións con coloquio no Mercado de Abastos os días 3, 10, 17, 20 e 24 de febreiro, 3, 10, 17, 24 e 31 de marzo, e 7, 14 e 21 de abril. O evento principal ou festival terá lugar do 1 ao 3 de maio e mesturará cinema, showcookings, catas e outras actividades participativas.

O Mercado do Emprendemento permitirá que diversos proxectos de hostalaría e restauración podan pór a proba os seus modelos de negocio nos postos do Mercado de Abastos. Serán 15 emprendedores e emprendedoras seleccionados que se repartirán do seguinte xeito: tres en novembro, tres en decembro, tres en xaneiro, dous en febreiro, dous en marzo e dous en abril. Os postos abrirán os xoves, venres e sábados de cada mes.

A Promoción de Novos Talentos da Cociña Atlántica desenvolverase con catro microeventos gastronómicos os días 29 de xaneiro e 5, 12 e 19 de febreiro e rematará cun foro que se celebrará os días 26 e 27 de febreiro, no que cociñeiros e cociñeiras menores de 30 anos compartirán as súas experiencias co público e con profesionais do sector.

Por último, o Pontevedra GastroFest reunirá á cidadanía arredor de tres grandes datas gastronómicas vencelladas ás tradicións galegas e locais. Son o Magosto, que terá lugar os días 14 e 15 de novembro; o Entroido, que se celebrará o 17 e 18 de febreiro e a Semana Santa os días 3 e 4 de abril.

Cada unha das anteriores iniciativas e as condicións de acceso das mesmas serán presentadas en profundidade no discorrer das próximas semanas.