‘Feito co Mar’ presenta sus oportunidades de formación y emprendimiento en Bueu y Marín

11 noviembre 2026

El GALP Ría de Pontevedra continúa con los encuentros informativos para presentar los Viveros Formativos de Emprendimiento ‘Feito co Mar‘, que ofrecerán dos programas en el 2027 centrados en la transformación artesanal de los productos del mar

El GALP Ría de Pontevedra continúa con la presentación de los Viveros Formativos de Emprendimiento ‘Feito co Mar’ con dos nuevas jornadas informativas en Bueu y Marín, dirigidas a todas las personas interesadas en formarse y emprender en el ámbito de la transformación de los productos pesqueros y marisqueros.

El primer encuentro se celebrará en Bueu, el martes 17 de noviembre a las 18:00 horas, en la Sala de Exposiciones Amalia Domínguez Búa (Eduardo Vicenti, 2). La siguiente cita será en Marín, el jueves 19 de noviembre a las 11:00 horas, en el Obradoiro Dual de Empleo (Parque Azul, s/n).

Estas jornadas permitirán conocer de primera mano los contenidos de los Viveros Formativos, el calendario previsto y los lugares nos que se desarrollarán. Las personas asistentes también podrán descubrir, a través de ejemplos prácticos, el funcionamiento de los Espacios de Trabajo Colaborativo como modelos de emprendimiento, además de resolver dudas, compartir propuestas y reservar su plaza en los programas formativos.

El programa busca fomentar el emprendimiento a través de la transformación de los productos del mar, promoviendo elaboraciones de pescado y marisco como conservas, salados, ahumados, adubados, desecados, patés y platos preparados, con especial atención a las prácticas artesanales.

Los Viveros contarán con dos programas formativos, uno de iniciación y otro de profesionalización, que se desarrollarán a lo largo del 2027. Ambos estarán orientados al aprendizaje práctico, a la experimentación y al acompañamiento de iniciativas de emprendimiento e innovación vinculadas a los recursos pesqueros y marisqueros.

El programa formativo

Los Viveros están pensados para capacitar de manera práctica en la transformación y elaboración del producto pesquero, haciendo prototipado de propuestas de productos pesqueros transformados y elaborados, como conservas y platos de V gama. Con el objetivo de garantizar el mayor éxito de las iniciativas de las personas que se acerquen a los Viveros, se facilitarán claves para el emprendimiento de manera colaborativa.

En los diferentes módulos que se impartan en los cursos se tratarán desde cuestiones relacionadas con la normativa vigente, buenas prácticas, técnicas o procesos de elaboración adecuados, hasta el envasado y etiquetado. Se desarrollará también un trabajo de tutorización dirigido a personas y colectivos que una vez rematada la formación, precisen de apoyo y asesoramiento para facilitar su constitución como iniciativa de emprendimiento.

La responsable del programa formativo será Carme Freire, que forma parte de ‘Daquí darredor’, un proyecto colaborativo para la transformación de alimentos agrícolas.

Un proyecto de los Grupos de Acción Local del Sector Pesquero

‘Feito co Mar’ es una iniciativa de cooperación de los Grupos de Acción Local do Sector Pesqueiro (GALP) y está cofinanciada por la UE y la Consellería do Mar da Xunta de Galicia a través del Fondo Europeo Marítimo, de Pesca e de Acuicultura (FEMPA).

Los GALP participantes son: GALP Golfo Ártabro Norte (grupo coordinador), GALP Golfo Ártabro Sur, GALP A Mariña Ortegal, GALP Costa da Morte, GALP Costa Sostible, GALP Ría de Arousa y GALP Ría de Pontevedra.

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